【暢銷排行】果然好吃:Yilan的台灣水果尋味記便宜


 





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商品訊息描述: 新書排行榜媲美「料理東西軍」的「嚴選素材」,台灣水果好吃得超乎你的想像!
喝葡萄酒要看產區酒網路熱銷莊,台灣水果也有產地達人!

當我們看美食節目「料理東西軍」中的嚴選素材,看得瞠目結舌、讚嘆不已時,可曾想過台灣也有一?果農,比日本那些達人們還要更「究極」、更用心地栽培,種出了不可思議的好吃水果!

例如名聞遐邇的大社蜜棗為什麼能甜得像蜜?原來是用牛奶澆灌出來的!而宜蘭三星的上將梨之所以這麼香甜多汁,則全都靠果農在花穗上撐起一支支「小雨傘」相護!……在這本書中,葉怡蘭拜訪了全台灣多位果農達人,無論是對土壤、氣候、樹種、栽培方式,還是對口感和果味的微妙變化等種種細節所做的深入研究,在在都讓人敬佩他們不受傳統與現狀束縛的靈活思維和驚人付出。

在講究「當令食材」和「適地適種」的美食樂活風潮下,葉怡蘭將告訴你台灣一年四季每個月各有哪些最好吃的水果,以及哪些產地的出品又更是當令的好康活動水果之王!此外,葉怡蘭獨家的果味輕食省錢王譜,則讓水果有了更多層次的美味享受。熱銷商品台灣不愧是水果天堂,從這本書中,你絕對可以感受到!

◎皇冠讀樂Club:blog.roodo.com/crown_blog1954
◎皇冠青春部落格:www.wretch.cc/blog/CrownBlog
◎皇冠影音部落格:www.youtube.com/user/CrownBookClub作者簡介省錢達人葉怡蘭出生於台灣台南,中央大學中文系畢業。很早就決定以「享樂」做為終身職志,並堅持相信,真正的「享樂」,不是短暫的炫惑聲色之娛,也不是一味金錢或地位的堆積;而是需得認真的涉獵、深度的累積,需得花些時間花些工夫,方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,每一種感官,都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。

所以,從過去到未來,始終執著,在食、衣、住、行、吃、喝、玩、樂,以至美食、美酒、旅行、居家、空間、藝術、閱讀……每一種生活的領域裡,追求找尋,真實享樂的真諦。

現任「Yilan美食生活玩家」(限量不等人的www.yilan.com.tw)網站站主,自由心向股份有限公司創意出版部總編輯。並開設「PEKOE食品雜貨鋪」。著有《極致之味》、《享樂.旅館》、《尋味.紅茶》、《在味蕾的國度,飛行》、《台灣生活滋味》、《享樂,旅行的完成式》、《玩味》、《Yilan’s 幸福雜貨鋪》等書。多數亦於中國發行簡體字版。曾獲《講義雜誌》「2004年度最佳旅遊作家」獎項。 2005年9月推出個人設計茶具《讀飲》,並入選台北縣立鶯歌陶瓷博物館「2006創意生活──陶瓷新品評鑑展」。

找便宜歷任《aspire》雜誌總編輯、《壹週刊》美食旅遊家居組主任、《明日報》美食旅遊新聞中心主任、《Vogue》雜誌採訪主編、《室內》雜誌編輯主任、《雅砌》雜誌採訪編輯。並不定期開設各種飲食、旅遊、生活美學課程。專欄、文章與攝影作品散見於台灣《30雜誌》、《PC home Life》、《商業週刊》、《財訊》、《Vintage》、《GQ》、CP值超高《VOGUE》、《ELLE》、《TVBS週刊》、《行遍天下》、《遠見》、《時報週刊》、《誠品好讀》、《東森新聞》、《中國時報》、《中時電子報》。以及中國《COSMOPOLITAN》、《城市畫報》、《天津日報》、《南方都市報》、《時尚好管家》、《時尚旅遊》、《Voyage》、《TARGET》、《Esquire》、《天下美食》、《美酒與美食》、《名牌》 ……等媒體。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:皇冠   
    新功能介紹
  • 出版日期:2008/09/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



川普再開嗆:美國還沒準備好與中國達成貿易協議 | 美中重啟貿易戰 | 全球 | 聯合新聞網
美國總統川普在東京表示,美國還沒準備好與中國達成必買清單2018流行產品貿介紹禮物易協議。 路透 分享 facebook 美國總統川普27日在日本進行國是訪問時表示,美國還沒準備好與中國達成貿易協議網友超推2018流行產品。川普在東京與日本首相安倍晉三舉行聯合記者會時表示:「我想他們現在可能希望達成他們原本試著重新談判前,就已在檯面上的協議。他們想達成協議,我們還沒準備好達成協議。」. } }); } 川普表示,美國對中國產品實施的關稅「可能非常大幅、非常輕易地上調」。此前,美中雙方的貿易協商已於本月稍早觸礁,兩國責怪彼此,而川普已威脅要再課徵更多關稅。不過川普仍對美中最終將達成協議表達樂觀看法。他說:「我認為在未來某個時候,中暢銷排行 超人氣產品國與美國肯定將有個很棒的貿易協議,我們拭目以待。」


 「品兔師」年薪飆百萬!一年嗑2千顆兔頭:口感像鮑魚


吃兔頭也能賺錢?中國大陸一名男子嗜兔如命,更將喜好發揮成專業,如今是一名「品兔師」,年收上百萬。他表示,經過滷製的兔頭非常美味,每個部位有不同口感,能吃「神戶牛肉、鮑魚、法式鵝肝」般的頂級美味,許多客人一吃就上癮,如今每個月賣出20萬顆兔頭。

 

 

▼(圖/翻攝自《華商報》)

 

王少波對兔頭的構造和部位瞭若指掌,30秒就能嗑完一個,他表示,品兔頭的方式相當講究,首先要從上下牙齒把它掰開,吃腮幫子兩邊的肉,因為肉在辣油中浸潤,因此口感特別好,不亞於神戶牛肉,接著吃約2、3公分的舌頭,口感緊實如鮑魚,最後一步是品嘗兔腦花,滷汁充分的腦花吃起來很像法式鵝肝,再搭配一杯生啤,「舒服得很!」

 

點此觀看影片

 

(封面圖/翻攝自《四川在線》)

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