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下面附上一則新聞讓大家了解時事
比台灣還熱！北海道飆39.5度 刷新高溫紀錄
日本全國陷入高溫地獄，甚至比台灣要熱！根據日本氣象廳最新測報，北海道佐呂間町，下午觀測到39.5度的高溫，持續打破了日本氣象史上，五月最高溫紀錄！
這幾天在日本，只會有一種感覺。
京都民眾：「只能說好熱，這已經是第三支冰了，超級熱的。汗流不停。」
北海道民眾：「沒想過會熱成這樣，我想去到哪裡都很熱吧。」
五月的日本，大多數地區都還沒進入梅雨季，只是夏日高溫卻提前報到。
NHK主播：「北海道帶廣市，正午12點30分，氣溫達到38.7度。在超過120年的觀測史上是最高氣溫，寫下紀錄性的猛暑日。」
我們的翻譯，真的沒翻錯。北海道周日中午出現了38.7度高溫，到了下午高溫繼續再往上飆，佐呂間町測到39.5度。
日本氣象廳統計，日本周日全國高溫前10名，都出現在北海道。
遊客：「本來以為北海道會很涼爽的。」
北海道民眾：「感覺像沙漠一樣熱，人都快融化了。」
這波熱浪，其實從週五就開始。
日本記者：「周年慶活動下午2點的多治見車站前廣場，陽光就像夏天一樣強烈，那邊的溫度計，顯示34.2度。」
到了週六，九州的大分縣首度突破35度高溫，成為令和時代第一個猛暑日。
大分民眾：「快要死掉的那種熱。」
高溫天氣在週日達到顛峰，只是週一各地氣溫仍然偏高，而且濕度也增加，得隨時補充水分，避免中暑危機。
小籠包配動漫 華裔創意餐廳傳承文化
「小籠包是飲食文化的傳承，動漫是二次元文化的傳承，希望在提供美食的同時，也能分享曾影響我們一代人的經典。」越來越多的華人近年從紐約市傳統意義上的華裔聚居地遷出，相繼到布碌崙(布魯克林)班森賀(Bensonhurst)安居樂業，但最傳統的中華美食之一小籠包，卻遲遲沒搬到那裡去。
幾位小籠包的華裔擁躉遺憾它的缺失，不僅在班森賀合力推出主打小籠包的餐廳「Mr. Bun」，還將餐廳內部變成二次元文化的秀場，用深受80後和90後一代喜愛的大型漫畫人物貼紙作為店內牆飾，更將私藏多年的經典動漫手辦和模型搬進店裡與食客分享，希望吸引越來越多的年輕人、甚至年輕父母的子女品嘗小籠包、愛上小籠包。
「Mr. Bun」合夥人之一、80後鍾國基表示，「中華飲食文化博大精深，小籠包是必不可少的組成部分」；班森賀近年來作為新興的華裔聚居地，各派菜系的餐廳不斷進駐，但一直不見有專門做小籠包的餐廳現身，所以決定身體力行彌補這一缺失。
鍾國基說，小籠包看著簡單，但做得好吃卻不是易事：皮要輕薄又有韌性，餡料要飽滿又不失嫩滑，還要裹滿鮮美的湯汁，為此專門請了在小籠包品牌店工作多年的上海師傅坐鎮把關；「餡要選肥瘦相間的新鮮豬肉，每個包子皮多少克、餡多少克、肉和蟹粉的比例又是多少，都有精準的測量和規定」。
麵粉的品質和打麵的技巧直接影響小籠包的口感，鍾國基表示，如果麵和不好，皮要麼太軟、沒嚼勁容易破，要麼太硬、難粘合不好包；麵皮邊緣打褶、旋轉捏緊壓牢，確保皮要均勻裹住餡，蒸的時候也要保證整個包子均勻受熱，才能顆顆完整、不會一夾就破，搭配醋和薑絲的蘸料趁熱吃，既解膩又提香。
味覺獲得滿足的同時，視覺也不能疏忽，除了美味的小籠包，店裡巨型動漫貼紙和裝裱好的動漫模型赫然入目，龍珠、聖鬥士星矢、亂馬、高達、哆啦A夢等讓人目不暇接；自稱是動漫迷的鍾國基表示，目前展示的模型和手辦幾乎都從日本買來，且多為限量版或是早年的出品，現在市面上再難找到，且店裡會不定期更換展品、甚至擺放更多。
鍾國基說：「想讓店裡更多元，動漫文化是很好的切入點，像我們看著『足球小將』和『灌籃高手』長大，因此喜歡上足球和籃球；很多和我同齡的人都組建了家庭，我希望他們帶著孩子來吃小籠包時，也能告訴孩子『爸爸媽媽以前看過這些漫畫』，有吃有玩。」他表示，小籠包是一種文化的傳承，模型同樣，僅為飲食和二次元文化的區別，希望以此吸引更多年輕人、甚至小孩子走近小籠包、愛吃小籠包。
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