【熱銷排行榜】餐飲觀光系列(20)粵菜烹調技法分享
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作者： 莊漢城，黎夢甜
新功能介紹- 出版社：百通圖書
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
憂剎車失靈 班機抵蘭嶼後急停乘客步行
今天早上在蘭嶼航空站，一架飛機降落之後，駕駛擔心煞車系統似乎有問題，緊急停在跑道頭，請旅客徒步走回航空站，有旅客邊走邊說這種體驗真是前所未有，而台東航空站對於飛行員的做法表示肯定，飛機也在修復之後，恢復正常起降。
民眾從機艙內往外拍攝，飛機停在跑道上，機內乘客不斷往外探頭，四處張望，因為他們的飛機，不知怎麼停了下來。
這架飛機是26日上午9點，從台東豐年機場起飛，9點35分平安降落，在蘭嶼航空站，並在滑行迴轉之後，突然停下來，因為飛行員發現，飛機的煞車好像出了問題。
台東航空站主任詹淮元：「液壓系統有問題，他就為了安全，就停在原地。」
當時為了旅客的安全，航空站人員出來引導，旅客徒步走到大廳。
乘客：「第一次坐飛機要停在，停在飛機跑道的盡頭，然後再走回來。」
旅客苦中作樂，不過航空站對於，飛行員的作法表示肯定。
民航局：「我們民航局必須支持飛行員，他說不定做的是對的啊，當時的判斷，是只有他能判斷，那我們就相信他。」
疏散完旅客之後，地勤人員合力，將停在跑道的飛機，推回停機坪，故障飛機所需的零件，也由其他班次的飛機，運載過來，目前蘭嶼送禮的航班，都恢復正常。
城市百福 台灣濃濃媽祖味
中國時報【李怡芸╱台北—長春報導】
「為什麼不能把中國傳統文化用現代的方式去呈現出來？讓更多年輕人熱愛中國傳統文化。」有感於近年年味愈來愈淡，長春的80後設計師林翔遂用各地特色文化元素，為不同省市設計別具意義的「福」字，近日在微博瘋傳，網友搶抱專屬的家鄉「福」字。
「現在手機、電視、紙媒到處都充斥著流行元素節目內容」，以自己的設計力向傳統文化致敬，林翔萌生設計中國省市福字的想法，從概念到設計完成，又在自己工作室的商業設計案之外抽空創作，用了他將近1年的時間，林翔表示：「從事平面設計10年中做過很多類型的設計，這次的中國城市百福創作是第一次嘗試創作一套中國傳統文化設計。」
林翔指出，設計與純粹的藝術創作不同，「它更像是技術和藝術，物質和精神的一種結合」，以此次的百福設計為例，他需要大量涉獵各地的藝術、文化特色；為台灣設計的福字，林翔雖未來過台灣，卻學習了台灣的地理、文化和建築，又和曾來台的朋友交換意見，最終把台北故宮、媽祖廟、台北101和台灣地圖作為設計主線。
「台灣是中華文化很重要的一部分，大大小小的媽祖廟超過500座，和台北故宮一樣，這都是記載台灣與大陸同根同源的重要歷史遺跡」，林翔表示圖中台北101是台灣的地標建築；同時「台灣被稱為寶島，設計上想把台灣地圖融匯其中；台灣地圖外圈的「口」字，不斷向外擴散，也代表中華文化慢慢走向世界。」
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